飛騨牛4等級 食べ比べ6種盛≪焼肉用≫600g入

飛騨牛の上級品4等級を使用。5等級より霜降は控え目ですが、旨みのある部位を厳選致しました。良いものを少量食べたい方にお勧めです。

＜三筋＞
美しい霜降が入った部位。1頭から約2㎏しかとれない稀少部位。

＜リブ芯＞
リブロースの中心にある一番柔らかい部分。上質なサシで、肉本来の旨みを楽しめます。

＜三角バラ＞
バラ肉の王様とも言われ、バラ肉の中では最も濃厚で美味しい部分です。

＜カイノミ＞
貝のような形が特徴で、適度にサシが入りジューシーなのにあっさりとした味わいです。

＜内もも＞
きめが細かく、やわらかで脂肪が少ない部位です。

＜カルビ＞
焼肉の定番カルビ！、あばら周りのお肉で、濃厚な脂の旨みと香りが絶品。

■備考
仕入・在庫状況によっては、内容が変更になる場合があります。あらかじめご了承下さいませ。

＜注意事項＞
※本品は冷凍で発送致します。工程としましては製品完成後、「生肉」を急速冷凍致します。
それによってお肉の風味を損なうことなく鮮度が保たれた状態での冷凍発送が可能となります。
※保管される際は、化粧箱から商品を取り出し冷凍庫にて保管をお願い致します。
※商品の解凍方法は「お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、1日かけてゆっくり解凍してください。解凍後は3日以内にお召し上がりください。